桂花糯米藕的做法 发布日期:2024-10-14
糯米藕一般指的就是桂花糯米藕,是江南地区的特色名吃,属于苏菜。生糯米灌在莲藕中,然后配上桂花酱,是一道独具特色的中式甜品,以其甜糯、桂花香气浓郁而闻名。糯米藕怎么做呢?一起来看看吧! 糯米藕怎么做 食材: 藕1节,糯米150克、冰糖30克,桂花酱10克 桂花糯米藕的做法: 1、糯米用清水浸泡5小时,然后藕去皮洗净,切下一头,做为盖子; 2、泡好的糯米塞满藕孔,切下的藕盖子,放回原处,用牙签固定; 3、将藕放入高压锅,加水没过食材,上汽后,中火煮20分钟,取出,切片,装盘; 4、高压锅中煮藕的水...